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沙特阿拉伯的椰枣

椰枣①是阿拉伯人的食粮之一,枣椰树便成了他们最喜欢的树。过去,阿拉伯人的财富,主要是通过马、羊、骆驼和枣椰树来计算的。曾有阿拉伯人说:“家中无枣椰,就会闹饥荒。”据统计,《古兰经》中赞美枣椰树的地方,多达二十几处。由此可见,枣椰树在阿拉伯人的生活中占有重要的地位。

   枣椰树的故乡在哪里?有人认为是海湾巴林附近的海尔甘岛,也有人说是沙特阿拉伯的哈萨地区。不管哪一种说法正确,枣椰树总是阿拉伯半岛的产物,而沙特阿拉伯则是最重要的椰枣生产国之一,这是没有疑义的。

  

   生产椰枣的基地

   沙特的枣椰林主要分布在东部的哈萨、卡提夫,西部的麦地那,中部的利雅得与海尔季,此外还有盖西姆地区的乌奈扎与布赖达等地。据统计,沙特全国共有枣椰树八百多万棵,年产椰枣二十五万吨,价值一亿二千五百万沙特里拉。

   哈萨地处阿拉伯湾沿岸,拥有三百多万棵枣椰树。最重要的椰枣生产地是卡提夫。那里土地肥沃,水源充足,十三个村庄年产椰枣三千二百多万公斤。其次是胡富夫,它是块绿洲,平均年产椰枣三千五百万公斤。.哈萨地区所产的椰枣,品种优良,驰名海湾。

   纳季德南北长八百里,东西宽二百二十里,是个多山谷的沙漠地区。该地区的枣椰林遍布于每一块绿洲,大约有一百五十多万棵。主要产地有海尔教利雅得、代尔伊亚、艾夫拉斯河谷、萨迪尔与焦夫。海尔季是该地区最肥沃之地,泉水长流不息。它种植枣椰树相当于利雅得、萨迪尔与焦夫的总和。

   盖西姆地区土地肥沃,地下水丰富。政府在盖西姆打了二千多眼机井,大部分枣椰树与农田靠地下水灌溉。它的首府布赖达和重镇乌奈扎盛产椰枣。

   位于沙特西部的麦地那,向以盛产椰枣闻名。它拥有二百多万棵枣椰树,椰枣大多供当地消费,小部分以高价售给前来朝觐的穆斯林。麦地那周围有七个村镇也产椰枣,年产量为三千八百多万公斤。近年来,种植园主为了聚敛更多的财富,大量毁掉枣椰林,腾出上地来修建房屋、旅馆,从事房地产事业。因此,麦地那的枣椰种植业受到了严重影响。

  

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