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塞浦路斯风土人情

在这个小而富裕的岛上,民风极为纯朴。塞浦路斯人喜好交际,待人诚实宽厚,不讲究繁文缛节,只要对你表示好意,则一见如故,不必过分谦让,否则会引起对方不快。他们对游人尤其热情:有时你在酒馆喝酒,旁边会有一个陌生的塞浦路斯人为你付款,然后笑笑挥手告别。塞浦路斯人请你吃饭,如果没有特殊理由最好不要拒绝。岛上有句俗话:咖啡没凉就离开,是不礼貌的。

   塞浦路斯人每天吃的是黑面包、橄榄和酸乳酪,有时外加干酪、西红柿和黄瓜,主要调料是橄榄油和香料,只在星期天、节假日和宴会时才吃肉。请客时的酒席有一个特殊的名称:麦滋,其间有二三十道菜。酒和咖啡是塞浦路斯的人常用饮料。

  

   在大城市,已有大批现代化的住宅,但在广大农村,人们还居住在传统住宅里。农村的建筑,与新石器时代后期的住宅相比,简直没有什么变化。房屋一般用土坯、石头和普通木料建成,屋顶多是平的,以便在上面晾晒农产品和睡觉。一所房屋一般有三个房间,一间用作食宿,一间是仓库,另一间用来饲养家畜。房子中间有个天井,院子里的葡萄架下是一眼水井、蜂房状的土灶和户外厕所。院子外面围绕着柠檬树丛,住宅不远便自家的田地,农舍显得格外静谧优美。

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