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热浪岛美食

热浪岛上饭店不多,酒店一般都附设餐饮服务,可以在预订酒店时选择含餐,餐费和房费一起结算。一般酒店三餐的时间安排为早餐7:00-9:00,午餐12:00-3:00,晚餐19:00-20:00。岛上酒店提供的自助餐很丰富,但基本上都是穆斯林食品风味,炒饭、土豆炖鸡肉、牛肉、烤沙丁鱼等近20种,还有鸡肉粥、番茄汤及水果。咖喱是东南亚的主要调料之一,所以,在菜、饭、汤中皆有可能出现 甜辣咖喱味,最好多次少取或先尝后取。

  “热浪岛”不仅汇集了东南亚诸国的美味,并且都是“清真”食品。据餐厅负责人介绍,东南亚是一个多民族、多信仰的地域,尤其是信仰伊斯兰教、回教较多,所以“热浪岛”烹制东南亚各国美食的师傅都是来自相应的国度,烹制出的饮食绝对“清真”。最后经过中国师傅的宏观调控,不仅保持了东南亚各国的风味,同时也更适应广州人的口味。

  特别推荐:肉骨茶

  冷冷的冬日,暖暖开胃的东南亚美味不时袭上心头。醇香的肉骨茶、浓香不腻的海南鸡饭、清鲜可口的越南春卷、色泽诱人的咖喱蟹,马来的沙嗲、印度飞饼、马来拉茶样样让人垂涎,恨不得一餐尝尽。

  特别提示:当地居民多为伊斯兰教徒,在没有绝对把握的情况下,不要贸然点猪肉制品!

  

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