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如果你去琅勃拉邦

  2006年6月16日 星期五

    琅勃拉邦,一个被世界遗忘的角落,一个时间停滞不前的小镇。如果一定要把她和国内景点比较,这里有拉萨的宗教氛围、丽江的古韵风情和阳朔的懒散悠闲,却没有乌秧乌秧的游人。琅勃拉邦是老挝最闪亮的明珠。就像这个地方一直被世界遗忘一样,游荡在这里,你可以完全忘了自己从哪里来、向何处去。

  

    1995年成为UNESCO世界遗产后,琅勃拉邦重新进入人们的视野,这个老挝王朝最早的皇都奇迹般的幸存于战火和现代化发展的进程。法国殖民者带来的一抹风情和佛教文化奇异的融合在一起,构成了琅勃拉邦独特的魅力。

    在这里,时间是用来浪费的。换上宽松肥大的老挝粗棉布衣裤以后,你就无可救药的开始沦陷在琅勃拉邦。对着盘子里的面包渣走神,看着墙上的壁虎发呆,坐在街边的酒吧对着行人傻笑,游客无一例外会感染上这些症状而不自知,这就是琅勃拉邦的魔力。当然,为了证明自己能够摆脱这种重症肌无力的痴傻模样,也有游客挣扎着把自己塞进越野车里去城外的丛林探险,轰鸣的马达声打破了小镇的宁静,沿途的人们用同情的目光目送他们远去。

    在这里,心机是无用的。还价的时候会碰到这样的对话。摊主说:“10美元”,然后你说:“太贵了,便宜一点8美元吧。”摊主满脸微笑的看着你说:“7美元。”

    你会碰到当地人有生意不做,宁愿睡觉;你还会碰到自己做不成生意也不生气,反而乐呵呵的将你介绍到另外一家。你会恨恨的想飘泊江湖多年练就的一身好武艺毫无用武之地,只能缴枪就范,回去从头再来。

    每天,琅勃拉邦醒得很早。5点左右,寺院里的晨钟开始召唤你参加早上的芭塔仪式。三三两两的游客打着哈欠出现在街边,小贩无语的兜售米饭和供奉。在安静的等待中,一个小小的梦幻马上就要开始了—— 一列列身着橘黄僧袍的赤足和尚从晨曦中走来,鱼贯而入,鱼贯而出,又和晨雾一起消散在琅勃拉邦的街头。恍惚中,你可以梦游回酒店,睡个回笼觉,在梦里求证一下早上那一幕的真实性。睡到自然醒,在鸟语花香的阳光中来份早午餐,缓慢艰难的决定自己今天应该干什么,或者仍然什么都不干。反正不管干什么或者什么都不干,时间仍然会静静流淌到夜市开市时分。就像被人下了蛊,不管你是第几次在夜市中穿行,出来的时候手上总会莫名其妙的又多了一堆零碎儿,逼得你不得不把自己所余不多的智慧用于思索一个人生难题:怎么把这些可爱的纪念品和快乐的记忆一起带回去?

    住在哪里

    世界遗产地位的一个好处就是限制琅勃拉邦保护区内建筑的高度和式样。很多酒店都是在已有老挝传统建筑的基础上改造完成,原汁原味。一个趋势是更多别具情调的boutique hotel开始出现。

    *Maison Souvanaphoum Hotel(Tel:071/212-200; www.coloursofangsana.com; $80-120 deluxe)能够跻身Small Luxury Hotel组织的酒店全球都不多,在琅勃拉邦有一个。一共21个房间,3个套房。2005年2 月开业的这家酒店又是一个老挝王子的私宅,经过泰国设计师重新演绎。服务非常好。推荐带阳台的Verandah Room.这里是Colours of Angsana 的旗舰店,SPA的水平自不待言。

    *3 Nagas: 酒店原有建筑建于1898用于接待皇家,1930年改造成了一个冰激淋厂,最近的改造使它成了一家有品味的boutique hotel,市区近在咫尺,但仍然很安静,旁边就是寺庙。酒店餐厅也有不俗口碑。每个房间有互联网接口。(Tel:071/252-079;www.3nagas.com; $105-180)

    *Sala Prabang: 河畔殖民建筑改造而成,是Chic Guest House的范本。(Tel:071/252-460;$40-60 double)。

    *Senesouk Guest House:对面的Vatsene绝对给它加分,在二楼自己的阳台上就可以24小时的面对这座美丽的寺庙 (Tel:071/212-074;$30 double)。

    吃什么 &在哪里吃

    老挝餐饮受法国餐饮和周边国家特别是泰国餐饮、中国南部餐饮的影响,本身就有fusion的色彩。老挝菜里面比较有特色的是老挝沙拉(用花生沙司调味),芝麻海藻,琅勃拉邦香肠,油炸的酿竹笋,椰汁蒸鱼等。

    饮料方面,除了BeerLao和新鲜果汁饮料比如mango shake,街头冷饮摊上的红豆冰和冰咖啡都很不错,只要能对那些苍蝇视而不见。街面上比较有情调、有特色的餐厅基本上都是老外开的,奇怪的是所向披靡的中餐厅在这里反而式微。如果有充足的时间,大可以一家家吃过来,不过至少这几顿饭应该在你的日程中:当地餐馆的汤粉,湄公河畔的晚餐和酒吧街的晚餐。老挝汤粉和越南汤粉类似,就是分量较少。湄公河畔的晚餐推荐Café Mekong Fish,庭院桌上的台灯来自中国,如果放在平时看平淡无奇,但是晚上点亮在湄公河畔就分外浪漫。

    市区一带的餐馆推荐如下:

    L‘Elephant(法餐)(Tel:071/252-482;www.elephant-restau.com;主菜 $6-13)。他还开有一家Cafe Vat Sene(Tel:071/212-517), 二楼有画廊,是下午茶的好去处。;3 Nagas(老挝菜):据说是按照主厨家乡菜研发的菜单,因此可谓老挝本帮菜。(Tel:071/252-079; www.3nagas.com; 主菜$2-12);IndoChina Spirit(老挝/泰餐等): 70年的老木头房子,现场乐队,绿荫覆盖的院子,在炎热的下午给你一杯冰凉的BeerLao,还能要求什么呢?(Tel:071/252-372;主菜$1-3);Joma(快餐):在琅勃拉邦吃到这样的蓝莓奶酪蛋糕,让人有惊艳的感觉。(Tel:071/252-292)

    看什么&干什么

    如果说吴哥窟是大写意,这里就是工笔,个个精巧玲珑,而且有更多乐于和你交流的和尚。这里有上百座寺庙,33座都是原有的古老寺庙。

    Wat Xieng Thong(香通寺):琅勃拉邦最著名的寺庙,建于 1560年,脚下就是湄公河,你无法想象它怎样从战乱中幸存下来。令这座寺庙温情脉脉的是它墙壁上的马赛克图画,有的资料上说是用玛瑙翡翠完成。

    Wat Wisunalat/Visounarath:即使老挝人民也很难记住这么冗长的名字,好在旁边有一个形状特异的地标建筑That Makmo,俗称 watermelon(西瓜) stupa(佛塔),这里有一座6米高的金佛。值得一提的是旁边有一个满是睡莲的池塘,在这里晚餐也很浪漫。

    周边还有光曦瀑布(Kuangsi Waterfall):距离市区36公里,2003年坍塌了一部分,当地人说是由于贪婪的旅行社组织过多游客,得罪了山神。门票$1.5.Pak Ou Caves:距离市区25公里,它比旅游资料上显示的要小得多,不过仍然值得前往。

    旅行资料会介绍周围的很多村庄,比方说做陶罐子的村庄,做纸的村庄,酿酒的村庄,织布的村庄,虽然每个关心传统手工艺的游客会兴致盎然的前往,但说实话多半扫兴而归。如果仍然有过剩精力,可以参加户外探险活动或者生态旅游活动。

    还有一个不那么辛苦却非常浪漫的简单安排就是漂流,好像当地人更加喜欢这个活动,经常看到一对情侣衣着整齐、悠悠闲闲的坐在一个橡胶轮胎上款款的从湄公河上漂了下来!黄昏时分,这个地老天荒的情景还是挺动人的。

    对于那些懒人来说,找人按摩也不错啊。琅勃拉邦红十字会提供传统按摩和草药桑拿,所得用于教育项目,惠而不费,何乐而不为之?还有一项娱乐就是看藤球比赛,赏心悦目。

    买什么&在哪里买

    第一选择当然是夜市。虽然夜市上的货品高度趋同,而且也开始有中国人在捣腾假古董什么的,但是对于喜爱手工艺品特别是纺织品的女人来说,单是在这条街上走走就能令人心花怒放。不妨从头走到尾后再决定买什么。偶尔也能发现一些与众不同的精灵古怪玩意儿。

    除了夜市,在街巷深处也星星点点隐藏着一些有灵性的小店,等待有缘人,同样,大多数是老外开的。推荐几个:

    OckPopTok (Tel:071/253-219;www.ockpoptok.com)其中一个店主是三十出头的美国女摄影师,曾经在伦敦为 WallPaper,I.D.等工作,后来发现这种削足适履的生活并非自己喜欢,转身为UNESCO在老挝进行了一个拍摄项目,在这个过程中想到通过保护当地传统纺织业来改善当地人生活,所以有了这个店。

    Baan Khily Gallery(Tel:071/212- 611)德国人Oliver Bandmann的传统制纸店。

    Naga Creations(Tel:071/212-775)法国父子开的首饰店,儿子在新加坡学过中文,最好玩的绸缎娃娃是法国妈妈做的,不卖。

    BanLao(www.ban-lao.com)又是法国人开的店,店是哥哥开的,有设计独特的布包等,二楼展出的是弟弟 vincent24岁时候的摄影处女作,一击得手后人家在巴黎开影楼了。

    加拿大人的两家店L‘etranger和Hive,位于Mount Phousi 背面的Ban Vat Aphay, Hive卖 kopnoi牌子的棉质服装,银首饰等,二楼有图片展,晚上有乐队演出到深夜。L’etranger是二手书店+咖啡店。

  

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