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简单又丰盛的伊拉克美食

  简单又丰盛的伊拉克菜

  

    冷盘:

    酸乳渣加青葱的蔬菜沙拉,喷植物油的杂拌凉菜,肉末辣椒;蔬菜罐头,炸鸡或炸火鸡配以蔬菜,家禽什锦,油浸罐头鱼,醋浸鱼。

    第一道热菜:

    加有馅饼、鸡蛋、青豌豆、蔬菜、大米的肉汤,云豆、土豆汤,豌豆汤,羊肉汤,面条鸡肉汤,青豌豆浓肉汤,菜花汤。

    第二道热菜:

    炸、煮或熏的鱼,配以土豆和通心粉,烤羊肉串,羊肉炒饭,鸡肉炒饭,扦烤进而脊肉,炸雉鸡,炸火鸡或炸鸡,烟熏雉鸡,肉末辣椒,用蔬菜、通心粉和大米饭做的拼盘。

    甜食:

    糖煮鲜草莓及其它水果,或水果罐头,水果沙拉,新鲜水果,西瓜,甜瓜,果冻,果馅甜馅饼,冰淇淋,冰糕。此外,饭后一定要送上浓茶。

  

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