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巴林人的饮食习惯

巴林人在饮食嗜好上有如下特点:

  ①注重 讲究菜肴质量,注重菜品的鲜嫩。

  

  ②口味 一般口味不喜太咸,爱微辣味道。

  ③主食 以面食为主,也爱吃甜点心。

  ④副食 爱吃牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸡蛋等;也喜欢西红柿、土豆、茄子、菜花、黄瓜、青椒等蔬菜;调料主要用桂花、郁金粉、丁香、生姜、橄榄油、黄油、糖等。

  ⑤制法 对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

  ⑥中餐 喜爱中国的川菜、清真菜。

  ⑦菜谱 很欣赏烤全羊、香稣鸡、烤肉、手抓羊肉、番茄牛肉片、清炖牛肉、朱砂炒蚕豆、琥珀桃仁、炸香蕉夹、荔枝芙蓉、烤鸭、扒羊肉条等风味菜肴。

  ⑧水酒 喜欢喝凉开水,也喝矿泉水、桔子汁、咖啡和红茶。

  ⑨果品 爱吃水果中的杏、桃、西瓜、柑桔、菠萝等;干果乐于品尝松子、杏仁、葡萄干等。

  

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