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阿联酋迪拜 富得冒油的城市

      国内一碗5元的拉面在迪拜七星级酒店里可以卖到988美金。这是真实的事和人。创造这个故事的是38岁的山东人曲营全。是他的幸运还是神奇?19岁拜师学徒,几年间练就一手绝活,他可以在一分钟内拉出30碗拉面,还可以在2个小时内做池40道形状各异的全面宴。05年,他从北京一家大酒店挑选到阿联酋工作,并幸运地被安排到一家七星级酒店(帆船酒店)任面点师。他十分珍惜这份工作,不象其他员工一样沉浸在迪拜的美景中,而是寸步不离酒店,在厨房里兢兢业业地忙活。他的努力,使很多名流大亨就是冲着他,光顾帆船酒店,并得到了“拉面大王”的声誉。就在那一年,他被评为“顶级面点师”,薪水为9000美金。

    那年去迪拜,是初夏时节。

    迪拜位于阿拉伯半岛东部,从上海抵迪拜,8个小时航程。从飞机上俯瞰,迪拜拥有着两个截然不同“自然”景象:一望无际的沙漠和无边无际的大海。印象中的阿拉伯国家应该是个贫穷落后的大沙漠,可是展现在我眼前的却是:鳞次栉比的摩天大楼、奢侈之极的私人别墅、平坦宽阔的柏油马路、随处可见的绿地鲜花……不到迪拜你就不知道什么是有钱,这是一个极度奢侈的国家,这里种植每一棵树的代价都要在3000美元以上,若不是偶尔在空隙处看到本土沙漠,你怎么也不敢想象到:就在这沙漠的腹地,阿拉伯人用钱堆砌出了一座现代化的城市。

    迪拜不仅是一座建立在沙漠上的独特的城市,而且具有着独特的建筑,最具有代表性的当数全世界最豪华的七星级酒店“阿拉伯塔”,高321米,共56层。这座世界上最高的酒店,就建立在四面环水的人工岛上。看看这组数字你就感觉到迪拜的神奇了:“整个酒店工程花了5年的时间,2年半时间在阿拉伯海填出人造岛,2年半时间用在建筑本身,使用了9000吨钢铁,并把250根基建桩柱打在40米深海下”。阿拉伯塔形如帆船,孤傲地矗立在水中央。酒店门前是两个喷水池,不停地变换着水的花样。步入这座宏伟的建筑,就如进入了一座华丽的艺术宫殿,满眼金碧辉煌,无论是高大的主柱,还是门手把,都爬满金光,听说所有的客房是落地玻璃长窗,为的是让客人能面对阿拉伯海,尽情地观赏她的美丽。这些设计凝聚了上百名设计师的智慧和心血。这家酒店还拥有八辆宝马和两辆劳斯莱斯,是专供住店旅客直接往返机场,在28层专设了机场,客人可以坐直升机,花15分钟在空中俯瞰迪拜美景。遗憾的是酒店不允许随便参观,我们是匆匆过客,自然不能亲临其景。却有机会享用了美味的午餐,各种海鲜使我大饱了口福……坐在餐厅内,同样可以享受到眼前蔚蓝的海水,岸边整齐的棕榈树。

      午时的阳光毫不吝啬地洒向迪拜,整个迪拜被烧得滚烫滚烫,无论是戴着太阳帽或打着太阳伞,太阳的热量无孔不入地扑向你,让你无处躲避。我们的游程安排在清晨和傍晚。在大街上,欣赏来来往往的各款世界顶级跑车,是一件乐事。迪拜,95%的家庭都有汽车,而且是豪华名车。听导游介绍,居住在迪拜的阿拉伯人热衷于赛车和玩游艇,这里的警察开的都是宝马奔驰,让我好奇的是,在大街上,居然没有看到一个警察。我们穿梭在黄金街上,街两侧一家接一家的商店汇集了成千上万的黄金珠宝,看得眼花缭乱。而头上蒙着面纱的女人和她们身上超重的金饰品也成了街上一景,为了显示自己富有,这里的妇女习惯把大块的金饰品佩带出来,越大越重越能代表富裕。

    晚上,在热风的吹拂下,我们坐上游船,夜游迪拜河,感受着醉人的异国情调。游船上,阿拉伯风味的晚餐很丰盛:各种口味的酱,各种新鲜的蔬菜,大盘烧烤:烤牛肉、烤鸡、鸭、鸽子……只是没有酒。迪拜真是不可思议,男人可以娶N个老婆,却不允许经销酒,其实我们是自带了白酒的,却被管理人员发现,并友好地帮我们保管了起来。

    也许是石油,也许是阿拉伯人开放的意识,让这个50年代还是一个不起眼的小渔庄成为了极度富庶的国家。迪拜,一个富的冒油的地方。

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